Da bi rezač imao dobre performanse, nakon perioda upotrebe, korisnik treba na vrijeme provjeriti istrošenost oštrice. Ako se utvrdi da je oštrica ozbiljno istrošena, potrebno je na vrijeme naoštriti nož. Prilikom oštrenja noža tehnika svake osobe je različita, ali kombinezon treba da shvati osnovni princip, odnosno brušenje ivice noža do ravnoteže.
Istovremeno, obratite pažnju na ravnost oštrice mikrotoma. U samom procesu rezanja više se koristi sredina oštrice, a gubitak je ozbiljan, pa pri oštrenju noža pazite na balans reznice, kako se nakon dužeg korištenja ne bi formirala ivica polumjeseca , što utiče na kvalitet rezanja.
Koraci za oštrenje oštrice mikrotoma:
1, stavite oštricu na sto za ispitivanje grube površine, tako da neće raditi tokom procesa brušenja.
2. Dodajte odgovarajuću količinu razrijeđenog ulja za podmazivanje ili tekućeg parafina na površinu brusnog kamena i ravnomjerno ga rasporedite kako biste povećali gustinu trenja.
3. Postavite ručku i kopču na nož za rezanje tako da oštrica bude naprijed i ravno na površini kamena za mljevenje.
U cijelom procesu oštrenja noža, ruke štapa treba držati u odgovarajućem položaju, a sila je ujednačena i lako klizna. Obično se dio drške oštrice mikrotoma hvata desnom rukom, školjka se hvata lijevom rukom, oštrica je uperena ispred oštrice, nož za rezanje se gura naprijed sa donjeg desnog kraja noža za mljevenje. kamena do gornjeg lijevog ugla brusnog kamena do pete noža, a zatim se oštrica okreće odozgo. U procesu oštrenja noža, obratite pažnju na umjerenu snagu, obratite pažnju na razmak oštrice rezača u procesu višekratnog oštrenja noža.
Rezač se obično koristi u restoranima, školama, fabrikama, preduzećima i ustanovama, kantinama i preduzećima za proizvodnju i preradu hrane, prerađujući razne cilindrične korene, stabljike, dinje i voće (uključujući manioku, slatki krompir, poljski krompir, Huaishan, rotkvice , korijen lotosa, sve vrste dinja, patlidžan, krompir, itd.) za kontinuirano rezanje. Stoga je nakon svake upotrebe potrebno pažljivo očistiti set noževa i filter ploču i obrisati vodu na površini noža kako ne bi došlo do rđe. Voda se također može isprati iz cijevi za dovod radi čišćenja glave rezača i otvora za dovod.
Da biste saznali više o našim Fangyuan proizvodima, kliknite na ovaj link:https://www.fine-mill.com.
