Koliki je sadržaj vlage u zrnu soje

Soja sadrži oko 13% vode. Nakon sušenja na suncu, soja ima vrlo nizak sadržaj vlage, otprilike 8-9%, a glavna komponenta su proteini. Prema nacionalnim tehničkim specifikacijama za skladištenje žitarica i ulja, siguran sadržaj vlage soje je 13%. Ako sadržaj vlage prelazi ovu granicu, vjerovatno će doći do plijesni.

Soja, kao uobičajeni sastojak mahunarki u našem svakodnevnom životu, bogata je nutrijentima i ljudi je duboko voljena. Međutim, osim visokog sadržaja proteina i dobrog ukusa, sadržaj vlage u zrnu soje je takođe važan faktor koji utiče na njihov kvalitet i skladištenje.

I. Osnovni sadržaj vlage u zrnu soje

U normalnim okolnostima, svježa soja sadrži oko 13% vode. Ova vrijednost je izvedena iz više eksperimenata i profesionalnih testova i posjeduje određeni stepen profesionalnosti i tačnosti. Ovaj sadržaj vlage u zrnu soje ključan je za održavanje njihove svježine i okusa. I prevelik i nedovoljan sadržaj vlage može uticati na kvalitet i jestivu vrijednost soje.

Ii. Promjene u sadržaju vlage u zrnu soje nakon -sušenja na suncu

U stvarnom procesu proizvodnje i skladištenja, kako bi se produžio rok trajanja soje i olakšao transport, ljudi obično suše soju na suncu. Nakon sušenja na suncu, sadržaj vlage u sojinom zrnu će se značajno smanjiti i iznosi oko 8-9%. U ovom trenutku, glavna komponenta soje su proteini, što ih čini pogodnijim za skladištenje i preradu.

Iii. Odnos između sadržaja vlage u zrnu soje i sigurnosti skladištenja

Prema nacionalnim tehničkim specifikacijama za skladištenje žitarica i ulja, siguran sadržaj vlage soje je 13%. To znači da kada sadržaj vlage u sojinom zrnu premašuje ovaj standard, mogu se pojaviti problemi kao što su plijesan i insekata, što ozbiljno utiče na kvalitet i sigurnost hrane soje. Stoga je pri skladištenju soje neophodno strogo kontrolirati sadržaj vlage kako bi se osiguralo da ostane u sigurnom rasponu.

IV. Kako održati odgovarajući sadržaj vlage u zrnu soje

Da bi se održao odgovarajući sadržaj vlage u zrnu soje, s jedne strane, može se sušiti na suncu odmah nakon žetve kako bi se smanjio njihov sadržaj vlage; S druge strane, tokom skladištenja potrebno je redovno pregledavati i okretati sojino zrno kako bi se spriječilo da lokalna vlaga izazove plijesan. Osim toga, moderna skladišna oprema i tehnička sredstva mogu se usvojiti za praćenje i regulaciju okruženja skladištenja soje kako bi se osigurao njihov kvalitet i sigurnost.

Zaključno, sadržaj vlage u zrnu soje je važan faktor koji utiče na njihov kvalitet i skladištenje. Razumijevanjem standarda sadržaja vlage u zrnu soje, tretmana njihovog sušenja i sigurnosti skladištenja, možemo bolje sačuvati i iskoristiti ovaj sastojak-bogat nutrijentima.

Da bi primjena soje bila opsežnija, ultrafini mlin naše Fangyuan Machinery može se koristiti za mljevenje soje u prah s veličinom oka preko 120. Ovaj mlin je pogodan za mljevenje soje sa sadržajem vlage od 8% do 9%.

Da biste saznali više o našim Fangyuan proizvodima, kliknite na ovaj link:https://www.fine-mill.com/products.

Naš WhatsApp:+86 18115325508
E-pošta:Johnnson@cnfyjx.com