Drobilica sa tri valjka koristi ekstruziju za drobljenje materijala i kontroliše finoću kroz razmak između valjaka, bez upotrebe sita. Stoga je vrlo pogodan za uljne materijale, kao što su susam, zrna kafe, kakao zrna i tako dalje. Međutim, to rezultira time da njegova finoća nije jako visoka, obično dostiže oko 50-60 mesh.
Na ovoj fotografiji je njegov prijenosni uređaj, koji valjcima daje snagu kroz lanac za drobljenje materijala.
Da bismo razumjeli zašto zrna kafe stvaraju masnoću, prvo je potrebno razumjeti njihovu unutrašnju strukturu. Svaki zreli plod kafe sadrži dvije sjemenke, poznate kao "zrna kafe". Ove sjemenke se sastoje od vanjske kožice ploda, sluzavog sloja, unutrašnje kožice ploda i endosperma. Endosperm je najvažniji dio, koji zauzima većinu cjelokupnog volumena sjemena.
U endospermu se nalaze mnoge kemijske tvari, uključujući ugljikohidrate, aminokiseline, organske kiseline i razna hlapljiva jedinjenja. Ove hemikalije formiraju mešavinu sa vodom, koja prolazi kroz složene i zanimljive promene tokom procesa zagrevanja.
Zrna kafe se drobe u komori mašine, a rad mašine će uzrokovati da unutrašnja temperatura komore bude previsoka. Kada se zrna kafe podvrgnu visokoj temperaturi i pritisku, unutar endosperma počinje da se dešava niz složenih i uređenih hemijskih reakcija. Prvo, voda počinje da isparava i odnosi neke hlapljive supstance. Kako temperatura nastavlja rasti, ugljikohidrati počinju da se razgrađuju i proizvode razne plinove i tekućine.
U isto vrijeme, pod visokim temperaturama, unutar endosperma mogu doći do različitih složenih kemijskih promjena kao što su kiselo-bazne reakcije i oksidacija-redukcija. Ove promjene dovele su do stvaranja mnogih novih supstanci i postepenog oslobađanja masti koje su prvobitno postojale u endospermu, ali se nisu lako oslobađale.
Da biste saznali više o našim Fangyuan proizvodima, kliknite na ovaj link:https://www.fine-mill.com.
